< Terug

Golf Magazine: Tessa's eetadvies - februari

Over het artikel
Een gezonde levensstijl met goede voeding draagt er voor een groot deel aan bij dat je fysiek goed in je vel zit. Tessa van der Steen is de Health Coach van een groot aantal amateur en prof golfers. In Golf Magazine geeft zij elke 2 maanden voedingstips.

Highlights
Je kunt heel makkelijk gezonder en beter eten als je leert hoe je de etiketten van producten moet lezen. Een paar simpele tips van Tessa. ‘Het eerste waar je op moet letten zijn de ‘E-nummers’. Dit zijn stoffen die aan voedingsmiddelen worden toegevoegd om ze te “verbeteren”, bijvoorbeeld om de houdbaarheid ervan te kunnen garanderen. Toch kun je de E-nummers beter vermijden. Ze bevatten conserveermiddelen, smaakversterkers en anti-klontermiddelen: lichaamsvreemde stoffen die het lichaam uit balans kunnen brengen.’ ‘Nog een ezelsbruggetje voor het lezen van etiketten: als er ingrediënten tussen staan die je grootmoeder niet zou kennen, dan is het waarschijnlijk niet goed voor je. Deze termen kom je vooral tegen op producten die bewerkt zijn en te veel suiker of zout bevatten. Probeer zoveel mogelijk natuurlijke producten te gebruiken.’