Recepten
Winter booster
Deze smoothie met een Florida grapefruit, banaan, boerenkool, avocado en komkommer bevat 300% van onze dagelijkse behoefte aan vitamine C, maar ook vitamine A, kalium en vezels. Een natuurlijke energy boost die je zonnig door de winter helpt!
Ingrediënten per persoon
Ingrediënten:
- Sap van 2 Florida grapefruits
- 1 grote banaan
- 50 g gesneden boerenkool
- 1/2 avocado
- 1/2 komkommer
Bereiden:
- Snijd de grapefruits doormidden en pers ze uit.
- Haal de banaan uit de schil en breek in 3 stukken.
- Was de boerenkool in een vergiet (2 handen vol is 50 gram).
- Snijd de avocado rondom de pit doormidden en lepel het vruchtvlees met een lepel uit de schil.
- Was de komkommer en snijd in grove stukken.
- Doe alles in de blender en blend tot een romige, groene smoothie ontstaat.
- Als de smoothie iets te dik is, kun je er 100 ml water aan toevoegen.
Geniet ervan!
